Welcome Drink nelle Halls della New Lions ricevimenti con bollicine italiane mandorle di Toritto al carbon dolce

Antipasti

La Tartare di Salmone selvatico agli aromi di campo e Salsa di Soia 
Il filetto di Triglia in tempura croccante

Ostriche “Maldon” ( servite in portate centrali)

Il Manzo salmistrato in cottura condizionata, lamelle di carciofi e funghi bio cialda di Padano d.o.p.

Dell’ acetaia “Giusti” la sua emulsione

Primo Piatto

Savaren di Riso selezione “Carnaroli con bisque di crostacei e gambero rosso di Gallipoli marinato all’ agretto

Secondo

Cornucopia di Orbetello su crema di patate allo Zafferano e le sue chips

Dessert

Plateaux Gourmet in omaggio alla nostra Puglia con i suoi dolci e come da tradizione Cotechino Modenese con lenticchie di Castelluccio di Norcia

(Le acque minerali, Vini cantine Torrevento, Bollicine Italiane per il brindisi di mezzanotte)

Prenota la tua Cena di San Silvestro compilando il modulo sottostante:

E’ semplice e veloce, richiede solo pochi minuti.

Prezzo: € 125,00 Adulti, €60,00 bambini (dai 4 ai 10 anni)