Welcome drink nelle halls della New Lions ricevimenti

Entrèe

Morbido di Pescatrice, quenelle di Bacalao mantecato in tempura croccante e Tacos in pasta di cartellata

Antipasti

Cheesecake di Salmone marinato al sale grigio di Bretagna e treccia di orata all’ agretto di frutta con olio evo dolce-forte al lime

Vitello tonnato e cappero di Pantelleria

Primi

I mezzi paccheri trafilati al bronzo con Gambero violetto e la sua bisque, stracciatella di Andria e pesto di pistacchio

Savaren di riso selezione “Aquerello” su suprema di Funghi porcini Silani e Tartufo nero di Norcia

Secondo

Branzino da amo in cottura Court Buillon con le sue verdure

Morbido di Sorbetto agli agrumi

Dessert

Dessert  Gourmet  della nostra tradizione

Sospiri, Cannoli e baba’ (Serviti in portate centrali)

American bar

(Le acque minerali , Le Bibite, Vini cantine Torrevento e Bollicine)

Prenota o richiedi informazioni sul pranzo di Natale compilando il modulo sottostante:

E’ semplice e veloce, richiede solo pochi minuti.

Prezzo: € 90,00 Adulti, € 50 bambini (dai 4 ai 10 anni)