DOMENICA 17 APRILE “PRANZO DI PASQUA 2022” NEW LIONS RICEVIMENTI

La Primavera è arrivata, e come da tradizione, nell’esclusivo calendario degli eventi di New Lions Ricevimenti, ci si prepara alle festività pasquali con una giornata speciale con il Pranzo di Pasqua. Come per tutti gli eventi più importanti, anche il Pranzo di Pasqua 2022 sarà impreziosito da un menu’ prelibato a base di antipasti con pesce, carne e succulenti abbinamenti di primi e secondi piatti preparati dagli chef della sala ricevimenti, senza trascurare la scelta di vini e dessert golosi. L’evento di Pasqua sarà allietato da musica e animazione, a cornice di una giornata ancor più piacevole.

Menu’ Pranzo di Pasqua

Entreé
Creme Royale di Pescatrice e morbido di Bacalao dei Mari Freddi in Tempura su Confettura di Cipolla Rossa di Acquaviva

Antipasti:
Cheesecake salata di Salmone marinato al sale grigio di Bretagna e petali di
Branzino all’Agretto di Frutta con Olio Evo Dolce forte al Limone di Sorrento

Tartare di Scamone di Fassona in metamorfosi, Cappero di Pantelleria e Fiocco di Vitello Tonnato

Primi:
Spaghettone ‘’Pastificio Gentile’’ alla Bisque di Crostacei e Frutti di Mare
Cappellacci alla farcia di Mozzarella di Bufala e Melanzana al salto di burro e salvia su suprema di Funghi Porcini Silani e Tartufo Nero di Norcia

Secondi:
Bianco di Orbetello in cottura Court-Bouillon
Chiffonade di Verdure all’Agretto di Aceto di Mele

Morbido di Sorbetto agli Agrumi di Sicilia

Dessert:
Pera Pocheé alla Cannella con crema di Cannolo Siciliano su Fondente Valroma 75% 
American Bar
Dolci tentazioni
Acqua, Bibite, Vini e Bollicine
Prezzo: € 75,00  compreso di musica e S.I.A.E.

Per ulteriori informazioni sul pranzo di Pasqua o per richieste di disponibilità tavoli, compila il modulo sottostante:

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